1) Иван-чай (Кипрей) часто употребляли вместо китайского чая, потому что тот был дорог и не всегда доступен для простого народа.
2) Сбор трав для чая был делом не только полезным, но и священным. Люди верили, что травы, собранные в определенное время (например, во время летнего солнцестояния или на Ивана Купала), обладают особенно мощной энергетикой и целебной силой.
3) Травяные чаи также имели ритуальное значение. Например, чай из мелиссы или мяты пили во время религиозных праздников или семейных торжеств, чтобы привлечь добро и удачу в дом.
4) В Древней Руси существовала настоящая наука о чае, называемая "чаеведение". Этот обширный область включала в себя знание о различных травах, их свойствах и способах приготовления.
5) Некоторые травяные чаи считались афродизиаками и употреблялись перед брачными обрядами, чтобы придать молодоженам силу и страсть.
А вы знали об этих фактах?